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7 décembre 2011 3 07 /12 /décembre /2011 19:59

Anche a Lentini il Terra Madre Day Per il terzo anno consecutivo Slow Food lancia l'evento mondiale Terra Madre Day, per celebrare il consumo consapevole del cibo e rendere il doveroso tributo ai piccoli produttori che si impegnano a farcelo arrivare sulle nostre tavole. Anche Slow Food Lentini (SR) ha aderito a questo straordinario appuntamento mondiale organizzando per il 9 e 10 dicembre 2011 una due giorni che, incentrata sulla Festa del Pane e del Cudduruni, affronterà in maniera piacevole gli aspetti seri legati all'alimentazione. Nel fitto programma di eventi, i bambini delle scuole, sotto la guida di un panificatore, apprenderanno come preparare il proprio pane; non mancheranno laboratori per gli adulti, incontri, degustazioni e la terza edizione del premio "Miglior Cudduruni di Lentini", una gustosa focaccia della tradizione locale farcita di verdure. Il tutto si svolgerà nei suggestivi locali della ristrutturata Antica Pescheria, nella quale avrà luogo un'edizione speciale delMercato degli agricoltori di Lentini. Nel corso delle due giornate i panificatori dell'Associazione produttori del Pane di LentiniPresidio Slow Food, regaleranno ai visitatori piccoli quantitativi di lievito madre (criscenti) per promuovere la panificazione di qualità. La manifestazione è organizzata in collaborazione con il Comune di Lentini. Tutti i dettagli su www.slowfoodlentini.ithttp://2.bp.blogspot.com/-eco9IEV41_U/Tt9rAzSZOzI/AAAAAAAAA3Y/KZPlEbfg7SE/s320/logo%2BSlow%2BFood.png

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Published by giuseppebenanti.over-blog.com - dans cultura
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